Es imposible controlar la temperatura, que siempre alcanza los 180°, ¿a que se debe?

Si el modelo del horno es economico, podria ser una resistencia defectuosa, un termostato o un sensor.

Si en cambio el modelo es mas moderno y sofisticado, el problema podria estar en la placa electronica.

Un problema considerable porque se trata de componentes muy costosos.